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【爱在厨房】尖椒炒鸡胗

sourcehe

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发表于 2016-08-19 14:33:44 收藏数:918 浏览数:29997

尖椒炒鸡胗

                                      

尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定。

一、食材                     

1.主食材:尖椒200克、鸡胗300克

2.配料:油5ml、盐4克 、酱油2ml、料酒2ml、生姜5克、红辣椒1个、葱10克

二、步骤

1.准备食材,尖椒、鸡胗;


2.鸡胗洗净,用盐水浸泡5分钟;


3.鸡胗捞出沥干水,切刀花;


4.辣椒洗净去蒂,切好;PS:加一个红辣椒,好吃也好看


5.热锅倒油,爆炒鸡胗,放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅;


6.热锅,倒油爆炒尖椒八成熟;


7.加入的鸡胗翻炒至熟;


8.放盐、酱油、炒均收汁,放葱,起锅

 

三、小贴士

1.鸡胗用盐洗净浸泡更干净且杀菌;

2.尖椒去辣椒籽口感更好;

3.不太能吃辣椒,挑选嫩的或大个的就不辣;

 

成品图1



成品图2


成品图3


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芷萍 + 3 依然是精彩的制作
夏日心语 + 3 刀工不错
6 豆币

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全部评论(33条)

夏日心语

夏日心语

金豆

1楼

刀工不错。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-08-19 15:51

芷萍

芷萍

金豆

2楼

依然是精彩的制作。送您3豆币捧个场。

收起回复 发表于 2016-08-19 17:43

夏芳草

夏芳草

金豆

3楼

很好吃的菜

收起回复 发表于 2016-08-19 18:55

4楼

好下饭的菜

收起回复 发表于 2016-08-19 19:24

水蓝冰清

水蓝冰清

银豆

5楼

棒棒哒下饭菜

收起回复 发表于 2016-08-19 19:56

6楼

/看着也好吃

收起回复 发表于 2016-08-19 22:15

7楼

美味的搭配

收起回复 发表于 2016-08-20 05:45

雨润海棠

雨润海棠

铜豆

8楼

不错!

收起回复 发表于 2016-08-20 05:51

冰葡萄6

冰葡萄6

银豆

9楼

美味

收起回复 发表于 2016-08-20 08:27

玉廚娘

玉廚娘

银豆

10楼

看起来好美味!

收起回复 发表于 2016-08-20 09:38

有涨就好

有涨就好

银豆

11楼

做得真好

收起回复 发表于 2016-08-20 11:14

酵愫宝宝

酵愫宝宝

金豆

12楼

下饭

收起回复 发表于 2016-08-20 13:45

13楼

鸡胗没有吃过,看着很不错

收起回复 发表于 2016-08-20 14:02

Trasha

Trasha

铜豆

14楼

好下饭的尖椒炒鸡胗!诱人{a:87}

收起回复 发表于 2016-08-20 15:30

15楼

看起来不错哈{a:87}

收起回复 发表于 2016-08-20 16:04

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